またまた お酒ネタばかりで。^^;
ヨーグルトと日本酒の融合!
最初見た時は キワモノか、と想ったけれど 飲んでみてビックリの美味しさ!
ヨーグルトが新鮮で瑞々しくて めっちゃ美味しい。
ヨーグルトだけでも飲みたいっ、いえいえやっぱり日本酒入のこの味が最高!!
生物なので通販には出してないみたい。たまたま信濃町のフェアで見つけて手に入れました。
寝る前にヨーグルトを飲むと 安眠できると言います。寝酒に最高でした。
ヨーグルトのお酒【信乃大地】
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11月03日(月)21時26分|食べたもの
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こないだ地元の酒造メーカーの 果汁&日本酒の
【ほの桃】 を知って こんなに美味しい物があるとは!と驚愕した私です。
その後 「果汁&梅酒」 という物も飲んでみたのですが これは甘ったるくていけない。(゜_゜)
果汁と日本酒のあのすっきり感、甘さが良い!!
と思っていたら その後この「果汁&日本酒」のお酒 よく見かけます。流行っているのね。^^;
と思っていたら こんなものを見つけました。
酒粕を乳酸発酵させたものと 野菜果物ジュースの融合!
まろやかで飲みやすいです。すでに健康飲料のよう?(笑)
悩みな美味しすぎて グイグイ飲めちゃうとこかな。
寝酒にちびりちびりと楽しみました。
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10月16日(木)07時05分|食べたもの
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ひさびさに。^^;
パプリカがたくさんあったのでピクルスを作りました。
醸造酢で作るお手軽ピクルス。
甘くて食べやすいです。
パプリカを切ってさっと湯がき
下のピクルス液を合わせて砂糖塩を溶けたら
パプリカとピクルス液を容器に入れて冷蔵庫保存します。
【ピクルス液】
穀物酢…200cc
水…180cc
砂糖…大さじ4
塩‥‥小さじ2
ローレル…1枚
粒黒こしょう…5~6個
(お好みで)
赤唐辛子…1本
にんにく…1かけ
クローブ…3個
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09月23日(火)13時51分|非甘
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久々の更新も日本酒ネタです。^^;
今回は 発泡酒じゃなくて 日本酒と果汁の合体なんです。
飲んでビックリ 果汁のフレッシュ感が半端ないっす。美味しいです。 まんま女子好みのカクテル、ですね。
この頃 果汁の美味しい絞り方でも 新開発されたのでしょうか。
こないだは セブン-イレブンの五個箱入りのアイス(安価なやつね。) を食べたら 果汁感がフレッシュで美味しくてびっくりしました。 この果汁+日本酒のお酒も その延長線上で めっちゃ桃の果汁感がすごかったです。
この酒蔵 私の実家の近くなんです。 それほど全国的に有名な酒造ではないので ネットでは売ってないよね、と帰省の時に直接買いに行ったのですが 今調べると 楽天で売っておりました。恐るべし。(笑)
しかし、この川鶴酒造、この他にも ネットに載っていない日本酒も多数あります。チラシをもらってきました。^^v
果実+日本酒のコラボも 季節限定で 苺、ぶどう、みかん もあります。
梅酒とジンジャーや小夏 も美味しそう。
そして 前からライフワークにしている 活性日本酒もあります。 活
性にごり生酒 『香雪』 次の帰省の楽しみにいたします。^^v
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08月12日(火)13時36分|食べたもの
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発泡日本酒が美味しい季節になりました。
今回見つけた発泡日本酒は メジャーなメーカー 松竹梅さんのもの。
これこそめっちゃ飲みやすいです。日本酒感が薄いというか ジュースみたいというか。
調子にのって飲み過ぎるとやばいかも。(笑)
休日の午後のひとときにグラスを傾けるのに最高!っす。
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04月26日(土)09時42分|食べたもの
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